「菜園たより」１１月４週号アップ

「菜園たより」１１月４週号の見出しは、
「不意打ちの冬　/　【朋子のHappy Veggie通信】　Vol.2　～染めてみよう！」です。

このさし絵も、朋子さんが書いてくれました。

実は、私は個人的に「絵手紙」というスタイルが好きではありません。嫌いといってもよいです。娘がテスト期間中（しょっちゅうあるんです）なこともあり、お願いしたところこころよく引き受けて、描いてきてくれた絵を見て（もう一枚、サツマイモの絵があって、絵としてはとてもよかったのですが、モデルが筋肉ゴリゴリのコリャおいしくないぞお、という芋だったので、出せませんでした）、ちょっと動揺。でも、見ているうちに、しみじみ、あたたかい思い、みたいなものが伝わってくるわけで、やはり、描いた本人との関係があってこその「絵手紙」なのだと、思いました。

草木染は、昔やっていたことがあるので、その頃の自分は、いったい何を考え感じて、やっていたんだっけ、と振り返ったりしています。生活に追われているおばさんの、忘れているものを刺激してくれるのが、若いひとの力なのでしょう。

さて、「たより」にもちょっと書きましたが、鶏の産卵が落ちています。例年、点灯していない小屋で飼っているので、冬至に向けて、どんどん産卵率は下がるのですが、それで、秋産み出しの鶏の羽数は少し多めにするのですが、今年は、１１月下旬にして不足気味となってきました。実に小さい羽数（１２０羽ほど）で養鶏しているので、１０個２０個の違いが大きいのです。

でも、隣のＫ農園さん、点灯して８００羽くらい飼っているのかな、に、先日卵余ってない？と聞かれました。９月に比べて、すでに１００個くらい落ちてしまっているとか。流通出荷の分は、調整できるらしいですが、落ち方が急激だったらしいです。

飼料の値上がり、入手困難への不安、という基本的な不安定要件を抱えた、小規模養鶏を、今後どのように経営していくのか（おおげさですが）、そんなことも考えてしまう冬の入り口です。

Comments

[投稿情報: とんぼ]

日が短くなるとどうしても産卵が落ちますね。近ければ融通できますのに残念です。偉そうなこといっていますが、この時期はいつも苦労していました。（Nさんは如何なんだろう？）

[投稿情報: とびら]

Ｎさんは、輪屋さんへの出荷がなくなったので、近くにいても、最近会う機会がありません。元気でしょうか。

[投稿情報: とりのさとＺ]

こちらも産卵は低下していますが、春に入れた新たな１群が産み始めて下げ止まりになりました。

こちらは白菜だけはよくて、申し訳ないです。
ブログのアドレス変更、よろしくお願いします。
http://blog.so-net.ne.jp/torinosato/

[投稿情報: とびら]

とりのさとさん、
うちも、秋口に産み出す春のヒナは、多めに入れています。昨日あたりから、持ち直してきた、と夫が言っていました。今週は冷え込まなかったからでしょうか。
「今日は出荷数が多いから、頑張ってね」と頼むと、不思議とその日は何とか足りるようなことがあるようで。

白菜、なんとかキァベツと交互にセットには入れています。出荷できそうにないのは、ぼちぼちまとめて取って、漬物にしなくては。

ブログ、登録遅くなりましたが、今しました。今後ともよろしくお願いします。