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サツマ芋あん作り

サツマ芋あん作り

2010/12/30

1月の新作、「さつま芋あんぱん」の餡を練っています。
フードプロセッサーでつぶしてバターを蜂蜜と混ぜて冷凍してあったものを、大鍋で小一時間かけて練り上げました。
父と母もちょっと交代で混ぜました。

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