new「菜園・野の扉ワンダーランド」
年中、有機無農薬野菜と平飼い有精卵。埼玉・寄居町。小規模農家の技術交流を願っています。
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高校卒業後、2年ほど勤めたインストア・ベーカリー・チェーンの会社を、2009年8月に退職。国産小麦と天然酵母のパンを作る個人店に修行にでるも、2ヶ月で退職。 2009年11月、実家に戻って、農業の見習いをしつつ、パン屋で自立する道を模索し始める。
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