「菜園たより」１２月２週号アップ

１２月２週号の見出しは、「師走です　/　「魔女のレシピ～うどん編」です」です。

週始めは、「たより」に書いたように、零下に下がっていた気温が、雨をはさんで、ここ３日ばかり、最高１５度を越える温かさとなっています。風も吹かないし。

露地の野菜にかけた防寒資材を脱がせたりしています。

何とか、小さい育苗ハウスを張り替えて、大豆の脱穀を終えて、赤カブ漬けとタクアン漬けの１回目をやって、鶏ふんを隣町まで取りに行って、大根と人参（この二つは、マルチ＋パオパオべた＋２１０ｃｍの広幅密閉トンネルで里芋跡に無肥料で）とホウレンソウを１ベットずつ蒔いて、と、夏場とほとんど変わらない労働時間で、ひいひい言ってます。

まだまだ、今年中にやるべき作業があり、大晦日までこんな感じでしょう。

白崎裕子さんの特殊レシピＤＶＤシリーズの第一弾「日本の小麦とお塩で作るうどん」が、完成したようです。詳しくは、発売元「鎌倉ツリープ」のサイト（　http://www.treep.jp/store/majyo/　） をご覧ください。

完成試写会の様子が、おつれあいの「雑務係」さんのブログにあります。お疲れ様でした。

←「魔女」の裕子さん。