ｎｅｗ「菜園・野の扉ワンダーランド」

茨城のご一行様

８日の日曜日、何度かお会いしている、茨城の「筑楽坊主」のお２人が、茨城の精鋭部隊と千葉のYさんと一緒に、畑を訪ねてくれました。

詳しくは、
かぜだよりさんのブログ　http://kazedayori107.seesaa.net/article/113956658.html
Yさんのブログ　http://blog.livedoor.jp/hyakusho/archives/51445912.html
生子ちゃんのブログ　http://hrpkganmo.exblog.jp/10320808/
にあります。

質問されても、どぎまぎして答えられない私と、「酒入ってないっすよね」といわれるしゃべりすぎる夫で、何の有益なおもてなしもできなかったうちですが、
記念写真だけ、アップします。撮影者の新規就農したての生子ちゃんと、面が割れると不都合があるらしいHMさんも、入っています。

このあと、寄居の誇る、まんぷく農場さんで、有意義な時間を過ごされたわけですが、

まんぷくさんのところのブログ、http://geocities.yahoo.co.jp/gl/manpuku_nou　見つけちゃいました。

あと、かぜだよりさんのブログにあったレタスの写真、あれは、「カビ」病から奇跡的に回復した病み上がりの人なので、隠していた、美人の写真を。

「たねの森」さんの、ルージュ・ロメインです。
２００９年のカタログには載っていなくて、大変残念。別の赤ロメインを頼みましたが。

有機農業研修生募集のページ アップ

ホームサイトのほうに、タイトルのページをアップしました。
http://nonotobira.hp.infoseek.co.jp/kennsyuuseibosyuu.html

そちらにも書きましたが、これのたたき台は、
ＮＰＯ法人・有機農業技術会議の有機研修先調査室より依頼された、
「有機農業研修受入先データベース作成のための調査」のアンケートの回答です。
ちょっと書き換えたところもありますが。

このアンケートは、１２月中にまとめられるそうです。

号外 手作りこども椅子の紹介

「菜園たより」の号外として、「木の工房・やまね」のこども椅子の紹介のチラシを作りました。
ホームサイトにも、ページを作りました。ぜひご覧ください。

去年、群馬の知り合いのギャラリーで、「かわいいもの展」というのを開いて、それが地元の新聞にも取り上げられて、ぽつぽつ注文もあるようですが、うちも拡販のお手伝いです。
取引のある東京の自然食品店「輪屋」さんが、最近めでたく２号店のお食事どころ「ふくんちゅ」（私たちを含めた「よりい輪組」の野菜をふんだんに使ったランチが好評とのことです）を開店されたので、そこでも扱っていただく予定です。

工房の職人、大川さんと知り合わなければ、家具のことなど考えもしなかったでしょうが、どんな分野でも、誠実に作ることに向き合っている人と、共有できることはあるもんだ、と感じています。
材料のこと、手間のこと、採算、売り方、などなど。
でも一番は、「オリジナリティ」ということでしょうか。

一つの家具を完成形に持っていくまで大変苦労するのに、成果だけ持っていかれてしまうことが、多いそうです。デザインだけ盗んで、中国とかで安く作って大量に売ってしまうとか。仲間内でも、ひょいと使われてしまうとか。
このこども椅子も、ずい分試作を重ねたようです。そのうえ、とてもていねいに仕上げているので、大川さんの技術をもってしても、一日に一つくらいしか作れないそうです。でも、手を抜くことはやりたくないんですね。守りたい線、というのがあるんですね。
何十万もする注文家具は誰でも買えるものではないけど、これなら、リーズナブルかつビューティフル、ユーザブル。

友人の出産祝いとか、お孫さんに、とか、もし少しでも興味がお持ちになれるようでしたら、上記のページをご覧の上、うちか、下記の工房に直接お問い合わせください。
納期は、現品が手元にあればすぐお送りできますが、ない場合は１ヶ月ほどみていただきたいとのことです。送料は、製造元が負担します。

木の工房・やまね　の場所　
〒３７０－１４０５　群馬県藤岡市三波川１２４１　（冬桜で有名な桜山のふもとです。）
連絡先　TEL・FAX　０２７４－５２－５７５９　　大川真明・藍

ホームページの該当ページに載せた、カウンターチェアは、うちが引っ越して自分たちで作ったカウンターに合わせて作ってもらったものです。ホームセンターの１０００円２０００円の椅子しか知らない私たちには、ほんと、すごいゼイタクなんですが、彼らの前途を少しでも支える意味もあって、注文しました。
家宝です。
もちろん、何十万はしていません。あれと同じもの、という注文なら、格安で作ってもらえると思います。高さは使用場所にあわせてくれるでしょう。

余談ではありますが、今うちにある「こども椅子」に、この間友人のＴさんが腰掛けて、大人にもいいみたい、と言ってました。コタツやちゃぶ台生活の人に、長く座っても疲れない低い椅子、というのは、いいかもしれない、と思いました。調べると、「正座椅子」とか「あぐら椅子」というものがあるようです。畳の生活に合った「読書椅子」なんて、新しい需要にならないかと、今度、大川さんに聞いてみようと思っています。

味噌週間～暖をとる

今年も味噌週間がやってきました。
去年の記事は、こちら。
http://nonotobira.typepad.jp/blog/2007/01/post_ae5a.html

今年も同様に、８升を２回仕込みます。糀は、多めに作ってどぶろくを少々仕込みたいと思っていますが。農協（本当は町のもの）から借りている糀の発酵機は、同じく２回分作る隣のＫ農園さんとの間を行ったりきたりして、１０日ほど貸しきり状態になります。あと、Ｍ農場さんのところも使うと聞いたので、新規就農の仲間うちで共有しているようなものです。
この辺でも、糀から味噌を手作りする家が減っているのでしょう。自給用の大豆の作付け自体ほとんど見かけませんし、高齢化もあるでしょう。農協で共同で仕込む方には、ひとが集まっているのでしょうか。

上の写真は、今年の工夫。大きな味噌なべがないので、豆を釜とセイロで蒸すのですが、吹きこぼれを少しでも減らすために、竹の筒を入れてみました。

後の方の写真は、かまどの残り炭を再利用しているところ。普段は火の気のないところなので、ちょっとした「暖」がうれしいです。昨年春に引っ越したので、「新居」での冬ははじめて。北側ががらりと広く麦畑で冷たい風がもろに吹き付ける家なので、前住者は、風呂に入るときなど「生命の危険」をも感じたそうです。旧宅はサッシがゆがんですき間があるような「ボロ家」でしたが、北側にに母屋とくね（高い生垣）があったからか、冷え込み方が少し軽減されていた気がします。

灯油がもっともっと高くなったら、人様の山で拾わせてもらった柴をくべて、老いた二人で肩寄せあって冬をやり過ごすようになるかな・・・

年賀

元旦の最低気温、鳩ヶ谷がマイナス５．９度、寄居と熊谷がマイナス２度ほどでしたので、この辺はマイナス４～５度だったでしょうか。この冬一番の冷え込みでした。

夫が暮れに描いた、年賀状用の絵です。
元旦の昨日は、春蒔きの種選び（こんなに遅れた年もない）と、会計事務（これも、こんなに遅れた年もない）を進め、夜になってようやく年賀状書きに着手しました。少ないんですが、まだ終わっていません。

ここ数年、若い友人から、ヤフーグリーティングというのを利用した年賀状をいただきます。夫の絵を待っているとどうしてもぎりぎりになってしまうので、これでとりあえずご挨拶する、というのも「手」だと思うのですが、いただいてから思い出すので、果たせません。

去年は、自宅の引越しという大事業と、息子の就職という事件（？）がありました。

今年は、先々を見通した営農環境の整備という課題を、相変わらずの「はいつくばり」の日常の中ですすめていかなくてはいきません。

ブログの更新はなかなか出来ないと思いますが、今後ともよろしくお願いします。

秘境でのお茶会

うちが、「菜園係」を勤めている、

「インズヤンズ梟城」http://www.shirasakifukurou.jp/

の白崎裕子（・調理係）さんが久々に寄居町に帰還して行った「モダン茶会」の様子です。

http://yinsyans.jugem.jp/?day=20071205

うちの朋子さんも参加。裕子さんのファンになってしまいました。

すごい才能と努力、トークも抜群、と。「ここでしかお話できない」こつのこつ、みたいな話がいっぱいのお教室だったみたいです。

１２月も寄居町で開催予定。私が行きたい・・・

逗子の方でも、もちろん日程が決まっています。

蛇 卵をのむ

昨日の午後、一足先に鶏小屋で世話をしていた夫が、早く早くというので、一つの部屋に行ったら、巣箱の中で、この人がとぐろを巻いていました。大きなアオダイショウです。

夫に首根っこを押さえられ、被写体にもなり、一緒にいた最近手伝ってくれているT子さんには、「きれいな模様」なんてさわられたり、わたしも「どれどれ」とさわったりしたので、逃がしたとたん、呑んだ卵をほろりと吐き出して行ってしまいました。
懲りたかな。

良い卵でした。自家用としました。

国際有機農業映画祭２００７

購読している、有機農業ニュースクリップで、知りました。

WEB版で、読めます。
http://organic-newsclip.info/#491-1
の ■本邦初！“快挙”か（無謀な試みか）　国際有機農業映画祭を開催

以下は抜粋です。詳しくは、公式サイト　http://yuki-eiga.com/　へ。
どんな人に見てもらいたいんだろうなあ、やっぱり若い人でしょうか。
脱却すべき「７０年代レジーム」（かぜだよりさんの、記事より）なんでしょうか。わかりません。
実行委員会代表が、松田のマヨネーズの運動（もう４年も更新していない、サイトはこちら）でお会いしたことのある、大野和興さん（下記の「あぶない野菜」の共著者でもある）なので、ちょっと親近感を持ってしまいますが、行く余裕はないです。

会　　場：明治大学リバティタワー
　　　　　　　第１会場：１０２１教室（２Ｆ）
　　　　　　　第２会場：１０８７教室（８Ｆ）
　期　　日：2007年11月24日（土）
　開催時間：9:30～20:30（9:10開場）
　入 場 料：前売2000円　当日2500円

●上映作品
・食の未来（2004年/米）
・自然農－川口由一の世界（1997年/日本）
・農民ジョンの真実（2005年/米）
・石おじさんの蓮池（2005年/台湾）
・根の国（1981年/日本）
・種子をまもれ！（1994年/インド）
・危険なオレンジ（2005年/タイ）
・あぶない野菜（2002年/日本）
・死の季節よ、さらば（2006年/フィリピン）
・サルー！ハバナ（2006年/日本）
・農薬禍（1967年/日本）
・日本の公害経験　農薬その光と影（2007年/日本）
・懐かしい未来：ラダックから学ぶこと（1992年/英国)
・地域から始まる未来：グローバル経済を超えて（1998年/英国)

朝日新聞の記事二つ

昨日は３４度、今日は３６度予想がでています。昨日、三浦系の大根（サカタの竜神）蒔いて、サンサンネット（シンクイムシよけ）かけて、ダイオネットかけました。こんなことは初めてです。

さて、切り抜き帖代わりに、近頃朝日新聞に出ていた記事をピックアップします。

○無農薬野菜販売の「ヴェジキュー」http://mytown.asahi.com/saitama/news.php?k_id=11000210708310001
「ヴェジキュー」さんとは、おととし、日本有機農業研究会の「有機農業者マップ」を見てたずねていただいて、お付き合いがあります。今年からは、近所のＧさんとＳさんが引き継いでいますが、夏場はうちの野菜もちょっと取っていただきました。
朝日新聞の埼玉版の「会社のチカラ」というコーナーで、大きく出た記事です。「無農薬野菜」って使っちゃいけないんじゃなかったかな・・・

○野菜の目利き、長峰商店
http://aspara.asahi.com/tsutomenin/login/tsutomenin.html
ここは、全然個人的なお付き合いはありませんが、内容でリンク。
「普通に売られている野菜は、かんじんの味が出ていない・・・　生産者の顔や思いを知りたいから、産地には必ず足を運びます」とのこと。

いろいろ考えさせられます。
いい野菜ってなんだろう・・・　正解なんてないんですが。

台風去って

埼玉を直撃した台風９号のおおざっぱな記録は、
５日（水）から７日（金）の足かけ３日間で、
寄居　　降水量合計　２２０ミリ　最大風速２，３ｍ（！）
熊谷　　　　同上　　　１３０ミリ　　　　　　　１０ｍ以上
秩父　　　　　　　　　　３５０ミリ　　　　　　　４，５ｍ

風速に関して、最大瞬間風速は、確認できませんでした。（もうちょっと吹いたと思うんですが）

被害、金曜日の配達のお客様に会うごとに心配していただきましたが、「これ」と特筆するものがないので、困りました（？）。

雨は降りすぎ。でも、前々から準備していた溝や高ウネのため、畑自体に思ったより被害は少ない。モグラ穴から、鉄砲水が出たところあり。でも、個々の野菜たちは、過湿や風で、弱ったりいじけたり腐ったり・・・　ネットや用意してあったマルチにできてしまったすき間から、虫が入っての被害もこれから判明することでしょう。

人参たちの未来は大変不安。収穫するまで、出来のよしあしがわからない部分もあるし、もしかしたら、マルチトンネルで追加作付けをするかもしれない。

７月定植の冬ネギは、泥流と風で横倒し。まだ、立て直せば、なんとかなる。

トマト、ナス、ピーマン、シシトウ、キュウリなど、夏の仕立物は、もう先の期待は出来ません。これはしょうがありません。

トマトで生き残る可能性があるのは、自然農法センターの「サンティオ」。昨日も、あの風雨の中でよく無事だったと、抱きつきたくなるような実も取れました。大半は、鶏のおやつですが。

ナスは、まだ、どっさり取れることは取れますが、木がダメ。風で根っこが傷んで過湿だと、病気が一気に広がります。これは、ほかのものも同じ。

写真は、ちょっと前にとれた、夫に言わせると「こんなにかわいいのはめったにいない」ナス。

キュウリは、もともと「ウリノハムシ」の食害がひどくて取れていなかったので、打撃が少ない。最後にハウスに植えたのが、少し取れればもうけもの。

写真は、サカタの夏サンゴきゅうりと、同じアングルに作った青はぐらウリ、虎皮ウリ。

そして、この暑さ。

昨日の記事　「秋どこへ？　ラニーニャで日本の四季が消えた　 ■１０月まで残暑、そして厳冬の予想」http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070909-00000909-san-soci

でも、用意してあったマルチに、土曜日曜とキャベツ類を定植し、昨日は何とかトラクターの入る場所に玉ねぎの早生種（タキイのチャージⅡ）と聖護院大根を蒔きました。この大事な時期に、雨がちで雷雨もあり、ということで、いろいろ不安です。