「ノラのパン通信」１０月号アップ

１０月４日より、お客様に配布していた１０月号ですが、アップは遅れました。このお知らせも遅れました。

また、今週は、隔週の「菜園たより」を作らなければならないのですが、来週まで延期することにしました。材料も気力もないということで。

 

トマトとくるみのパンとロールパンが、１１月の新商品です。

１２月の限定商品、シュトーレンの準備もすすめている、半農半パン屋の息子です。

ぼちぼち、麦を蒔く畑の準備などしておりますが、今年はこの「ノラのパン」のこともあって面積を増やすつもりです。そこで、去年までもちらほら出ていた「ハダカクロホ病」の予防のため、塩水選してから、温水消毒、という種子消毒をやってみたいと思っています。もし、経験した方などいらして詳しい情報をお持ちでしたら、ぜひ、教えてください。

「有機農業ハンドブック」に載っているらしいのですが、誰かに貸したまま、うちの本棚に見当たらないので。よろしくお願いいたします。