ｎｅｗ「菜園・野の扉ワンダーランド」

「菜園たより」３月５週号アップ

３月５週号の見出しは、

いつもの春　/　「ユリ」たちの活躍　/　５月の「ノラのパン」は

です。

このさし絵は、「プチパンからの構想」　という題名で、照手が描いて送ってくれた絵です。実物大だと、目が回りそうであります。

「ノラのパン」は、４月から受注のつもりでしたが、早々にご注文くださった方もいらして、３月も「商品」として製作。受注生産「ライン」が確立していないこともあり、バタバタ。お届けしても感想を言ってもらえないと、不安になったり。

やはり、自家製天然酵母のリーンな（質素な、というかシンプルな、というか）パンは、すぐ固くなる、そこのところ上手に伝えておいしく召し上がっていただく工夫をしなくては、と、「ノラのパン通信５月号」の文案を練っている雪丸です。

パン２題

前記事で、「菜園たより」３月３週号の別の画像についての記事を「明日」書きます、と書きましたが、すでに１０日ほどたち 、もう、「菜園たより」の次の号を昨日より配布しているので、あわてて、

「たより」には、「対象を凝視し、差異を嗅ぎ分け、最善を実現するまでの行程は、多分世界と食べ物のあるべき関係についての具体的なイメージに支えられているのでしょう。」うんぬんと、書かせていただきましたが、それらを読んだ友人が、「買って読んでみたい」と言ってくれました。

とてもよく売れているみたいで、白崎さんの助手さんのブログ　によれば、すでに３刷に入っているそうです。

アマゾンでも、

2位 ─	本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 簡単レシピ
3位 ─	本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > パン
13位 ─	本 > 暮らし・健康・子育て > 習い事

ということで、めでたい限りです。

ならべて、お題にするのも、申し訳ないのですが、「ノラのパン」も、「向かうべき岸もなく」船出です。

ほんとは、

です。この父の文章を、別の友人が「父の思いは、パンが焼けそうなほど熱い！！」といって、パンを注文してくれました。ありがたい。

「菜園たより」３月３週号アップ

３月３週号の見出しは、

「大雪もあり、春近し　/　『にっぽんのパンと畑のスープ』発刊　/　　ノラの箱舟　」です。

コメント、他の画像は、明日にでも、追記します。

大雪～オペレーションエラー

昨日の熊谷の天気は、「昼(06:00-18:00)＝雪一時雨」「夜(18:00-翌日06:00）＝大雪のち一時雨」で、降水量合計３３．５ミリ、積雪１１ｃｍだったそうです。

予報を信じて、いつ雨に変わるか、と思い続けたのですが、結果は上記のようなものに。

昨夜の、出荷グループ「輪組」の月例会で、Ｍ農場さんが「ここ１０日間の降水量が平年の２００％」（ここに関連記事）と言っていましたが、その上のこの雪雨です。

直前まで、何の注意報も出ていなかったし、月例会だし、お泊りの方もあるし、と、ちょっと油断でした。翌日の今日も、予報では昼過ぎから晴れて１５度以上、というので、融けるだろうと。

夕方まで、こんな。ちなみに、これはうちのハウスではありません。

このように、トンネルの支柱が１００本近く、曲がりました。

若い頃は、畑中の（今の半分くらいの広さではあったが）トンネルの上の雪を、落として回ったものですが、後手に回りました。

損害は大変大きいですし、今後への悪影響も大変大きい・・・　

ちなみに、タイトルの「オペレーションエラー」は、昨日５度にも上がらぬ気温で(というか、その時は別の原因だと思い）、プリンタが稼動せず、このエラー表示が繰り返されまして、とうとうモノクロレーザープリンタを注文してしまいました。その上、夜、来客用（？）に掃除機をかけていたら、炊飯器と同時だったからか２度ブレーカーが落ち、石油ファンヒーターも、一時稼動せず・・・　パニック・・・

ちなみに、この夜、研修生の翼君も、車のバッテリーが上がるわ、メガネのつるが折れるわ、と、エラーがあったそうで、まったくもって、エラーな日でありました。

「菜園たより」３月１週号アップ

3月1週号の見出しは、「ダンス、ダンス、ダンス　/　パン小屋完成」 です。

前者は、もちろん村上春樹のぱくり、ですが、このブログの題名同様、どこからも文句は来ないだろうと。

温床踏みについては、研修生の（といっても、もう2年目に入り、大変頼もしくなっている）翼君が書いています。「追い越し」ていってほしいところはあるのですが、「百姓の知恵」に素直に感心しています。

パン小屋については、

で、あと、隣接する食鳥施設のガス湯沸かし器からお湯をつなぐようにすれば、設備の方は完成です。

いままで、このブログのフォトアルバムに写真だけ載せていましたが、パン通信など収納するサイトを作りました。まだ途中ですが、これです。

この「ワンダーランド」ブログは、typepadというところの、有料のサービス（月420円）なんですが、最近、その金額で2つブログが作ることができるようになりましたので、やってみました。ホームページっぽいデザインができるし変更更新が楽（といっても、めったにしませんが）ですので。