ｎｅｗ「菜園・野の扉ワンダーランド」

品目横断的経営安定対策の見直し

さて、旧宅の鍵を返し、夏の果菜類の片付けもだいたい終わって、漬物仕事も１段落、あとはこの１週間の出荷をやり遂げて、新年に滑り込むだけ（かな？ 膨大な量の会計入力が残っている）ですが。

「担い手・品目横断政策」については、自分たちの営農自体には「関係ない」のですが、この地域の農業の行く末を左右するものですので、

担い手育成・品目横断的経営安定対策推進メールマガジン
というものを購読していました。気が付くと、秋口から全然送信されていませんでした。以前もほとんど中身は読んでいなかった（！）のですが。

２，３日前、来たのが、

担い手育成・品目横断的経営安定対策推進メールマガジン（第８５号　平成19年12月21日発行）
ninaitemerumaga85.txtをダウンロード

これまでのメルマガでは、「よいことばかり」書いていたのに、
「本対策については、そのねらいや仕組みについて長い間論議を尽くし、今年４月
　から本格実施に至ったものですが、対策自体がまだ緒についたばかりということも
　あり、実際の生産現場では制度に関する普及・浸透が十分でなかったことによる様
　々な不安や不満の声が聞かれました。」
とのことを告白し、
「今年秋口から、若林農林水産大臣の指示により、生産現場の生の声をお
　伺いする、いわゆる「御用聞き農政」を全国44道府県で実施しました。」
とのこと。

細かい内容は、テキストを読んでいただくとして（まだ、農水の当該ページにはアップされていない。前号は９月に出たきり）、
名前まで変わった！
「制度への誤解が生じないよう、制度内容を的確に表現するものに変更することにしました。これにより、本対策の名称も、「水田・畑作経営所得安定対策」という名称に変わります。」

参議院選での敗北が大きいんでしょうねえ・・・

関連記事　

２００７年１２月６日「環境支払い」 、２００７年６月３日「消えた麦秋」、２００６年１２月１２日「小麦の担い手」、２００６年１２月２日「担い手育成、FTA（二国間自由貿易協定）、有機農業推進法案」

「菜園たより」１２月３週号アップ

昨日(１７日）の朝は、この冬一番の冷え込み。熊谷では１２月に入って初めての零下で、マイナス２度でしたが、冬にこの辺の気温として参考にする鳩山では、マイナス５度を切っており、これまで持ちこたえていた桑の木の葉っぱが、この時とばかり一気に落ちました。

最終号となった「菜園たより」１２月３週号の見出しは、
「最後の蝶～１年の計　/　今年のカレンダー」です。

さし絵の赤キャベツは、タキイの「ネオルビー」。昨日最後のを出荷しました。外葉をむくと、驚くほどつやつやしていて、蝋細工のような質感です。それも描いてもらいたかったのですが。

懸案だった、旧宅からの最終引越しは、新宅の隣に建てたハウス物置に色々詰め込んでもう完了目前です。

ハウスに張ったのは、タフシェードという素材。平米３００円ちょっと。こいけやさんで購入。２年間の約束でお借りした畑なので、Ｍ農場さんには「もったいない」といわれましたが、骨はもとより、このタフシェードも出来れば再利用したいと思っています。養鶏自体の先行きも含め、新宅の敷地の建物の再構成がまだ決まらないので、とにかく、建てざるを得なかった、というのが正直なところです。

有機農業に関する現状調査

先日、下記のような「有機農業に関する現状調査について」の依頼が、埼玉県の有機生産推進担当から、郵送されてきました。

担当者に問い合わせたところ、うちの住所などは、ネットを検索して（自分でも「埼玉県　有機」で検索かけると出てきた）ホームサイトで公開しているので入手した、とのことでした。下のこのブログの記事にある「埼玉県有機農業者協議会」の方とは関係ないようです。もっとも準備会に出席しただけで設立会には行かなかったのですが。

５月２２日の記事

５月１日の記事

また、日本有機農業研究会の埼玉県支部とも何の連絡もとっていないようで、「小川町の方が中心となっている団体」（上記の協議会の発展したものなのか？）から入手した情報とＪＡＳ有機とっている人の情報（農水から入るのか）とネットの情報で、今回の依頼を行っているとのことでした。

調査の中身は、

・所属団体・経営内容・研修生の受け入れ状況・販売先・慣行栽培品との価格差・有機栽培を行うにあたり工夫していること・有機農業を行っていくうえでの課題・行政機関に対して望むこと・有機栽培についての今後の方針

などです。下記の留意事項にあるように、ここでいう「有機農業」には、「その他…JAS有機等の規格には従っていないため、表示はしていないが無農薬・無化学肥料で栽培されているもの。」も含んでいます。

結果はネットなどで公開してくださいね、と頼みました。どういう風に使われていくのか、は、確認していきたいです。

とりあえず、共同出荷している仲間の中で、調査を受けてもよいという２軒に、調査票を送ってもらうようにしました。もし、この記事を読んでいる方で、埼玉 県在住で調査票を送ってもらいたい方がいれば、ご連絡ください。県の担当に住所など伝えます。調査の締め切りは今月の２８日です。

全国の動きは、とちょっと検索したら、こんなページがありました。

http://www.aseed.org/agriculture/suishinhou/index.html

～～～以下調査票より抜粋～～～

平成19年12月5日
県内有機農業者様
埼玉県農林部農産物安全課長
有機農業に関する現状調査について(依頼)
本県の農林行政の推進につきましては、日ごろ格別の御協力を賜り、厚く御礼申しあげます。
さて、「有機農業の推進に関する法律」が平成18年12月に施行され、国や都道府県は「有機農業の推進に関する施策を総合的に策定し、及び実施する責務を有する」こととなりました。
そこで、本県では有機農業を推進する上で参考とさせていただくため、県内で有機農業を営まれている皆様の経営状況や今後の方針についての調査を実施させていただくことといたしました。
つきましては、御多用中とは存じますが、御協カくださいますようお願い申しあげます。
なお、この調査結果につきましては、目的外使用や個票の開示をすることはいたしません。
<参考>
「有機農業の推進に関する法律」でいう「有機農業」とは、
「化学合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業(法第2条)」です。
担当:有機生産推進担当

留意事項
(1)このアンケ」トにおける「有機農業」とは有機農業推進法に定める有機農業を指しております。JAS法に定められた有機認証の有無にかかわらず、化学合成農薬及び化学肥料を使用していない下記の農業(栽培)を有機農業(栽培)とさせていただきます。
有機JAS…JAS法に定められた有機農産物
特別栽培農産物のうち無農薬・無化学肥料…農林水産省ガイドラインに基づいて生産された特別栽培農産物のうち節減対象農薬・化学肥料(窒素だけではなく全ての化学肥料)を使用していないもの。
その他…JAS有機等の規格には従っていないため、表示はしていないが無農薬・無化学肥料で栽培されているもの。

漬物の日々

１２月は、漬物の月でもあります。この日(６日）は、干しあがった大根（タキイの「耐病干し理想」　９月１３日蒔き　やや高ウネ　マルチなし　播種機で２５ｃｍ間隔で落とす　初期パオパオべたがけ　１回めは１１月２４日から１２月５日まで干す）８０本あまりを、４０Ｌと６０Ｌの２タルにつけ、前の日に収穫してあった赤カブ（９月２０日蒔き）を処理して下漬けしました。

写真は、赤カブを手にした朋子さん。旧宅の母屋の暗い部屋から、新宅の食鳥処理施設に隣接するプレハブの明るい部屋に、漬物部屋が移ったので、作業も快適にできます。

それぞれの漬物の配合などは、ここの関連記事にあります。

この２日前に漬けた、高菜漬けの下漬けも上下ひっくり返したから、もう水が上がってくるでしょう。

昨日は、畑に残っていた干し理想を晃と朋子さんが抜いて（私は、ひじ痛を理由に洗いにまわる）、２回目のタクアン用に干しました。やれやれ、です。

あとは、白菜漬けですね。

さて、干し大根、今年の出来はよくありません。うちとしては、中くらいの耕土の深さの畑でやったのですが、高ウネにしても、固い耕盤に入った先のほうが、曲がったり押しつぶされたりしているものが多く、表面に黒い斑点が入っている場合も多々あり、先だけ切り落としたりしました。ちょっと検索しましたが、該当する「病気」はないようです。

http://lib.ruralnet.or.jp/boujo/s/daiko.htm#BUI03690

畑でも悪いものをだいぶ捨てました。研修中に、山ほど捨てられていた大根（余ったんだか、「す」が入ったんだかで）を拾っては、樽を買って自分たちでべったら漬けにしたことがあるんだよ、と朋子さんに話しました。材料費のかかるべったらに比べて、タクアンはえらいんだ、とか言いながら。お日様の力でおいしくなる。

 

「病気」ではありませんが、

大根３人娘。これは捨てきれず。

「菜園たより」12月1週号アップ

ようやく、日曜日に書いた「たより」をアップできました。

12月に入っても、相変わらずアップアップ、去年は朋子さんもいなかったし、新居関係のごたごたもあったのに、よく年が越せたものです。仕事がはかどらないのは、やはり、家と畑が遠くなったのも一因でしょうか。あと、最終引越しに向けて、ハウスを一つ建てているのもあるでしょうか。

今号の見出しは、
「年末年始のお知らせ　/　炒り落花生はいかがですか」です。

さし絵は、ねずみ年へ突進するリアカー。娘が試験期間中（しょっちゅうある）で、大作（？）に取り組めず、チョコチョコ描いていたのをアレンジ。「使わないでねって言ったのにぃ」とおこられました。ホームサイトのトップには、さすがにためらわれ、、去年の絵を載せました。
次回作はちゃんと描いてもらうつもりです。

落花生の話は、３年前の写真が、ここの「12月4日」にあります。
今年は、朋子さんと一緒に袋詰め。掘り上げや、選別もやってもらった朋子さんの意見も聞いて、３年前よりちょっと値上げしました。それでも、人件費を考えるとため息。

やはり、加工品は、仕事と遊びの間のどこに着地するか、が問題で、半端なのが一番精神的にも身体的にも疲れる、とわかっているのですが。

でも、待っていてくださるお客様がいて、すぐに注文が入りました。値段も聞かずに、
「毎日ちょっとずつ食べるの。油気がないから」（ご高齢です）　ありがとうございます。

環境支払い

2007年10月10日 (水)に書いた「菜園たより」10月2週号アップの記事 http://nonotobira.typepad.jp/blog/2007/10/102_173d.html
で、その見出しにある「地域農業に支えられて」に関連して触れた、農水省の「農地・水・環境保全向上対策」について、以下のような記事を読みました。

［激震　改革の現場］“エコ米”推進　宮城に暗雲／農地・水対策　財政難で支援限定

日本農業新聞　掲載日：07-11-30
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=977
に、一部内容が載っています。

配達のおじさんが、時々サービスで日本農業新聞を入れてくれるので、たまたま本文を読みましたが、実に「かわいそう」な話でした。
意欲的な農家が、環境保全型農業で生き抜くために、営農組合の仲間とエコファーマーの資格を取って、初年度は地域の老人会や子供会などと連携して環境美化の共同活動をして実績を積み、次年度はその補助金で有機肥料を購入して、より環境保全型を目指して行こうとしていたのに、県の財政難のため、手を上げるのが遅かったからと門前払いになった、というのです。

うちの近所の同様の活動は、どうなったのでしょう。同じような感じで成立した田んぼ関係の方々の組織が、夏に田んぼの近くの草刈りなどを共同でする、というお知らせが入っていました。この辺では、２軒、大きな「担い手」の専業農家がいらして、その１軒が、この共同事業の代表になっていました。やはり、この地で、米麦を中心として農業で生きていくうえで、この「農地・水・環境保全向上対策」に対応することが必要、と考えての動きだったと思うのです。
埼玉県の場合、ちゃんと機能しているのでしょうか。

新聞記事の最後には、東北大教授（工藤昭彦さん）の、「制度を設計した時点で地方自治体の厳しい状況は予想できたはず。環境保全が目的なら、国民にも利益になるので、税金を投入することへの反発は少ないはず。定着までの一定期間、活動組織を満遍なく支援することが重要」とのコメントを載せています。

いはゆる環境支払い、農家への直接支払いへの、国民的合意が、できているとは思えず、ほかの新聞じゃあ、こういうコメントは載らないんじゃないかと。
知人のブログで、こういうことをいっている人がいると知ったのですが、それに賛同する人が大多数なんだろうとも思うわけです。（日経とか、プレジデントとか、読んでる人、と勝手に想像する）
「コメさえつくっていれば確実に元がとれるので、非効率な兼業農家が残り、コメ以外の作物をつくらなくなったのだ。こういう補助金に寄生している兼業農家がガンなので、（中略）米価を含む農産物価格の規制や関税を全廃し、兼業農家を駆逐する必要
がある。」（池田信夫blog）
http://sanissi.exblog.jp/7577934/より引用。

農水省は、「品目横断」と、この「農地・水・環境」で、環境を保全したまま、効率よい農業を、という狙いだったのかもしれませんが、実際の農家は翻弄されるだけ、ということにならなければよいのですが。
自分たちは、翻弄の対象にもならない、超零細借地農ですが、現場はちゃんと見て行きたいと思います。

秘境でのお茶会

うちが、「菜園係」を勤めている、

「インズヤンズ梟城」http://www.shirasakifukurou.jp/

の白崎裕子（・調理係）さんが久々に寄居町に帰還して行った「モダン茶会」の様子です。

http://yinsyans.jugem.jp/?day=20071205

うちの朋子さんも参加。裕子さんのファンになってしまいました。

すごい才能と努力、トークも抜群、と。「ここでしかお話できない」こつのこつ、みたいな話がいっぱいのお教室だったみたいです。

１２月も寄居町で開催予定。私が行きたい・・・

逗子の方でも、もちろん日程が決まっています。